順德魚生必食3家餐廳推介

順德魚生是順德地區一道特色傳統名菜。都說來順德不吃魚生，等於沒到過順德；而在順德的魚生店鋪裡，這三家是你必須要試試的！

肥光魚生

肥光魚生有上下兩層，地方不大，環境一般，沒有招牌也沒有菜單，但超級美味！每桌必點的一魚四吃是他家的招牌，四吃分別是魚皮、魚生、魚骨、魚頭魚尾粥。最著名的菊花魚生是把薄如蟬翼的魚生擺出菊花的造型，晶瑩剔透，再和16種配菜一起享用。這家店的價格也很便宜，性價比超高，不過門前不好停車，最好提前定位。

地址：廣東省佛山市順德區大良街道北區連源二路五街3號

電話：0757-22262190；13425799748

營業時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

南記海鮮酒家

從選材、制作、出品都嚴格把關，務求為客人提供有地方特色的創新美食。南記的魚生只做深海魚。因為深海魚營養價值更高，肉質更鮮美，吃起來更彈牙！

地址：廣東省佛山市順德區大良五坊順景灣後面

電話：0757-22632896

營業時間：10:00-21:00

國記魚生

經營超過20年的街坊魚生店，酒香不怕巷子深，這家店位於均安上村，離市區較遠。專做魚生，原料為草魚，片成薄片，佐以姜絲、洋蔥絲、陳皮絲等佐料，但不蘸醬料、芥末。如吃不慣可以在熱粥中燙熟了吃。

地址：廣東省佛山市順德區均安鎮上村牌坊側

電話：13902567134

營業時間：11:30-15:00，16:00-21:30